世界各地專家學(xué)者齊聚資陽(yáng)
同為安岳檸檬發(fā)展建言獻(xiàn)策
會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)。
會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)。
嘉賓交流。
嘉賓在安岳檸檬國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園參觀。
嘉賓爭(zhēng)相品嘗華通公司檸檬產(chǎn)品。
9月17日，由中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)協(xié)會(huì)、中國(guó)柑橘學(xué)會(huì)、四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和資陽(yáng)市人民政府聯(lián)合舉辦的世界檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會(huì)暨中國(guó)檸檬藍(lán)皮書發(fā)布會(huì)在資陽(yáng)隆重召開，來(lái)自世界五大檸檬產(chǎn)區(qū)的代表和國(guó)內(nèi)外專家學(xué)者、知名企業(yè)代表參加會(huì)議并發(fā)言。
大會(huì)期間，專家學(xué)者圍繞世界檸檬產(chǎn)業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)化種植、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管控、市場(chǎng)營(yíng)銷創(chuàng)新等方面的做法和經(jīng)驗(yàn)展開討論，并對(duì)如何進(jìn)一步提升安岳檸檬的影響力和知名度，擦亮安岳檸檬“川果金字招牌”，推動(dòng)安岳檸檬走出國(guó)門、走向世界，提出了建議。
首部柑橘產(chǎn)業(yè)藍(lán)皮書發(fā)布
專家學(xué)者談安岳檸檬產(chǎn)業(yè)
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)柑橘學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授鄧子牛發(fā)布了全國(guó)首部柑橘產(chǎn)業(yè)藍(lán)皮書《中國(guó)檸檬產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與前景展望》。該書以五個(gè)章節(jié)科普了檸檬的基本特性和價(jià)值，描述了全球和中國(guó)檸檬生產(chǎn)、加工與貿(mào)易現(xiàn)狀，并剖析了中國(guó)檸檬產(chǎn)區(qū)情況及在世界檸檬產(chǎn)業(yè)中的地位、作用和面臨的問(wèn)題、機(jī)遇。
針對(duì)安岳檸檬發(fā)展現(xiàn)狀、《中國(guó)檸檬產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與前景展望》發(fā)布的意義等問(wèn)題，專家們表達(dá)了各自的看法。
“中國(guó)檸檬看安岳！安岳檸檬是中國(guó)檸檬的典型代表，不僅種植面積大、品質(zhì)好、營(yíng)養(yǎng)成分高，而且發(fā)展早、起步態(tài)勢(shì)好，具有一定的品牌優(yōu)勢(shì)。”華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院教授潘思軼說(shuō)，此次世界檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會(huì)暨中國(guó)檸檬藍(lán)皮書發(fā)布會(huì)的召開，不僅能向全世界科普、宣傳檸檬的好處，還能就檸檬產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、加工、流通、品牌等問(wèn)題與世界各大檸檬主產(chǎn)區(qū)展開交流，進(jìn)一步推動(dòng)安岳檸檬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
第一次來(lái)到安岳的意大利卡塔尼亞大學(xué)副校長(zhǎng)，農(nóng)學(xué)、食品和環(huán)境系教授，農(nóng)學(xué)博士學(xué)位點(diǎn)領(lǐng)銜人阿訥桑德拉·金帝萊在參觀完安岳的檸檬果園后表示：“安岳檸檬果園在生產(chǎn)、管理上都做得非常好，尤其是為檸檬套袋這個(gè)工作，在源頭上便能避免農(nóng)藥和塵埃的污染，提升了檸檬品質(zhì)，這項(xiàng)舉措在意大利是沒有的。通過(guò)舉辦此次大會(huì)的機(jī)會(huì)，讓全世界認(rèn)識(shí)、了解安岳檸檬，這種交流非常好。”她說(shuō)，希望能和安岳有關(guān)方面繼續(xù)深入交流，加強(qiáng)相互之間的合作，推動(dòng)世界檸檬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織駐華代表處助理代表張忠軍認(rèn)為，安岳作為中國(guó)最大的檸檬生產(chǎn)基地，發(fā)展?jié)摿艽螅瑱幟十a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，能為農(nóng)戶增加收入，扶持貧困農(nóng)戶。同時(shí)，檸檬還是一種健康食品，通過(guò)峰會(huì)的召開和藍(lán)皮書的發(fā)布，不僅能拓展消費(fèi)市場(chǎng)，還能提升安岳檸檬在生產(chǎn)、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)等方面的空間，推動(dòng)檸檬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
推廣新品種提升檸檬品質(zhì)
完善產(chǎn)業(yè)鏈增大檸檬價(jià)值
種植面積52萬(wàn)畝，鮮果產(chǎn)量58萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值突破110億元，規(guī)模和產(chǎn)量均占全國(guó)80%左右，檸檬鮮果出口達(dá)8萬(wàn)噸……近年來(lái)，安岳檸檬產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展，在鮮果銷售、出口等方面尤為突出。然而，檸檬的價(jià)值不僅僅存在鮮果中，利用檸檬加工生產(chǎn)出的藥品、化妝品等更是讓檸檬價(jià)值翻倍。作為全國(guó)最大的檸檬生產(chǎn)基地，安岳在提升檸檬價(jià)值上，該如何做？專家學(xué)者們給出了很好的建議。
“只有品質(zhì)提升了，才能產(chǎn)生更高的價(jià)值。”鄧子牛說(shuō)，發(fā)展檸檬產(chǎn)業(yè)需要因地制宜，不僅要選擇適合種植的地方，還要種植優(yōu)良品種，這樣不僅能保證檸檬生產(chǎn)的健康、安全，還能改善現(xiàn)有檸檬品種的不足，提升檸檬品質(zhì)，從而增加檸檬價(jià)值。
四川省農(nóng)科院原副院長(zhǎng)、研究員劉建軍認(rèn)為，下一步，安岳應(yīng)加強(qiáng)與國(guó)際市場(chǎng)的對(duì)接，選取更多國(guó)際市場(chǎng)受歡迎的檸檬品種，并盡快推廣。
“雖然安岳檸檬發(fā)展態(tài)勢(shì)很好，但和其他國(guó)家相比，在精深加工上還略有不足。要想持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展，就需要完善整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，加大對(duì)檸檬加工廢棄物的利用，減少在加工過(guò)程中的原料損失，并挖掘更多檸檬的功效成分，開發(fā)更多的功能性產(chǎn)品，提升檸檬附加值?！迸怂驾W建議，安岳可以成立一個(gè)中國(guó)檸檬產(chǎn)業(yè)研究院，加強(qiáng)對(duì)檸檬產(chǎn)品的研究，健全安岳檸檬產(chǎn)業(yè)鏈，增大加工產(chǎn)品和鮮果銷售的比例，達(dá)到增大附加值的目的。
國(guó)內(nèi)外嘉賓
點(diǎn)贊安岳檸檬產(chǎn)業(yè)
聽介紹、看現(xiàn)場(chǎng)、品產(chǎn)品、話發(fā)展……9月17日，出席首屆世界檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)的世界五大檸檬產(chǎn)區(qū)代表和國(guó)內(nèi)外專家、學(xué)者，到安岳縣的華通檸檬公司、寶森檸檬小鎮(zhèn)等地，參觀和了解安岳檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。副市長(zhǎng)周月霞陪同參觀。
酸酸甜甜的檸檬凍干片、精致的檸檬面膜、香甜的檸檬玫瑰茶……在華通檸檬公司，嘉賓們先后參觀了蜂蜜檸檬茶生產(chǎn)線、鮮果生產(chǎn)車間、檸檬凍干制品等多條生產(chǎn)線，了解公司“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”的檸檬全產(chǎn)業(yè)鏈，并品嘗了華通公司生產(chǎn)的檸檬蜜茶、凍干片、即食片等檸檬鮮果加工產(chǎn)品。隨后，參觀了擁有世界檸檬品種博覽園、安岳檸檬展示館和安岳檸檬國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的寶森檸檬小鎮(zhèn)，嘉賓們對(duì)安岳縣以全球化視野、全產(chǎn)業(yè)鏈思路謀劃發(fā)展，確立“一園兩核四基地三中心三體系”的發(fā)展戰(zhàn)略，著力打造“中國(guó)檸檬之都、世界檸檬發(fā)展優(yōu)勢(shì)區(qū)”的檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃連連稱贊?！鞍苍罊幟十a(chǎn)業(yè)的發(fā)展讓我非常驚喜，我相信安岳檸檬在未來(lái)將有更好的發(fā)展空間。”參觀結(jié)束時(shí)，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織駐華代表處助理代表張忠軍感觸地說(shuō)。
來(lái)源：資陽(yáng)日?qǐng)?bào) 本版圖片由本報(bào)記者 秦建華 趙明 黃智微 黃建偉 攝
